Serveuse/serveur et responsable de l’intendance de l’hygiène et de la logistique à 40-50 % à la Bretelle
La Bretelle est un bar emblématique du quartier de Saint-Gervais, animé et géré par l’association à but non lucratif Les Amis de la Bretelle, propriétaire du bar depuis 2015.
L’association a pour but de promouvoir la culture locale et les produits saisonniers du terroir et fonctionne selon une organisation horizontale.
Le service au bar était jusqu’à présent assuré par une équipe de bénévoles, mais lors de son AG extraordinaire du 25 juillet, l’association a décidé de se doter d’une équipe de service salariée la moitié de la semaine.
Le service au bar sera donc partagé entre une équipe bénévole les mardis, mercredis et dimanches, et une équipe salariée du jeudi au samedi. Une cohésion entre ces deux équipes ainsi qu’avec les commissions et le comité de l’association est primordiale.
Du jeudi au samedi, le bar est ouvert au public de 18 h à 2 h. Les horaires commencent et se terminent 30 minutes avant et après l’ouverture au public. Une soirée standard est gérée par une à trois personnes qui se répartissent les horaires entre elles.
Vos principales tâches
- Service au bar seul·e ou en équipe
- Gestion du stock et des commandes en relation directe avec les fournisseurs
- Entretien courant et nettoyage à fond des locaux, entretien des machines
- Organisation du planning des salarié·e·s avec le reste de l’équipe
- Communication avec les organes associatifs
- Petite gestion administrative
Votre profil
- Bonne expérience de service au public, l’expérience de service dans un bar est un plus
- Expérience dans un poste similaire d’intendance souhaitée
- Expérience associative et adhésion aux valeurs portées par l’association
- À l’aise dans les contacts humains et diplomatie
- Bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer
- Flexibilité dans les horaires et disponibilité en soirée
- Sens de l’organisation et rigueur
- Sens des responsabilités et capacité à prendre des initiatives
- Fiabilité, honnêteté et transparence
Nous vous offrons
- L’équipe de service s’organise en toute autonomie (planning, vacances, congés exceptionnels…).
- La Bretelle est un lieu vivant, chaleureux et convivial, vous aurez l’occasion d’y faire connaissance avec de nouvelles personnes chaque semaine.
- Le bar est géré par une association qui promeut des valeurs d’ouverture, qui programme des musiciens de la région, qui commande ses produits auprès de producteurs locaux.
- Vous aurez la possibilité de proposer des soirées ou des événements en collaboration avec la commission culturelle et le comité, de faire des propositions pour améliorer la vie du bar, voire de rejoindre l’association pour vous impliquer davantage dans sa gestion.
Conditions
- Contrat horaire en CDD jusqu’au 30.06.2023 avec possibilité de renouvellement.
Le bar est fermé de fin juin à fin août, pas de travail durant cette période. - Salaire horaire brut d’environ 26 CHF, salaire horaire net d’environ 24 CHF (y compris 13ᵉ salaire, rémunération vacances et cotisations sociales).
- Entrée en fonction le 1er novembre 2022.
- La présence à au moins deux réunions par année des serveurs et serveuses bénévoles est requise, ainsi que la coordination avec le reste de l’équipe salariée pour une présence régulière à ces réunions (ont lieu une fois par mois).
- Pour une bonne coordination, la participation ponctuelle à d’autres réunions (comité, commissions) sera demandée, ainsi que la lecture des ordres du jour et des PV.
Information et candidature
- Pour toute information ou pour déposer votre candidature (CV, lettre de motivation), écrire à en précisant l’intitulé du poste.
- Délai de candidature : 10 septembre 2022.
- Les entretiens auront lieu du 13 septembre au 2 octobre 2022.
- Nous engageons une équipe de 4-5 personnes, les autres postes à pourvoir ne comprenant que du service (se référer à l’autre annonce).
Toutes les personnes qui postulent seront informées de la suite donnée à leur dossier. Merci de votre patience si vous n’avez pas de nouvelle tout de suite 🙂